Popcake/bolacha
Popcake é bolo e arte no palito.
É ideal para festas infantis ou entregar como
lembrancinha.
A massa do bolo é banhado na calda, o que faz com que ela fique macia e molhadinha. Depois disso ela é modelada, presa no palito e coberta de chocolate. Tudo isso chega na combinação perfeita: macio por dentro, crocante por fora.
É um bolo p/ comer em uma mordida, que dispensa o uso de talher e pratinhos...super prático.
A Doces Delicias by Alissa trabalha com dois tipos de massa.
- Baunilha
- Chocolate
E 4 tipos de caldas
Ganache de chocolate
A massa do bolo é banhado na calda, o que faz com que ela fique macia e molhadinha. Depois disso ela é modelada, presa no palito e coberta de chocolate. Tudo isso chega na combinação perfeita: macio por dentro, crocante por fora.
É um bolo p/ comer em uma mordida, que dispensa o uso de talher e pratinhos...super prático.
A Doces Delicias by Alissa trabalha com dois tipos de massa.
- Baunilha
- Chocolate
E 4 tipos de caldas
Ganache de chocolate
Brigadeiro cremoso de Avelã
Cocada cremosa
Brigadeiro cremoso de nozes
A decoração fica a sua escolha, é só conversar comigo e a gente define o tema e o modelo.
Veja abaixo alguns modelos:
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Valor unitário: R$ 2,50
Bolachas
Para confeccionar Bolachinhas caseiras de qualidade, a Doces Delicias seleciona os melhores ingredientes, sem recorrer a conservantes ou aditivos. Isso garante a você um sabor único que vai te fazer recordar das antigas receitas das nossas avós.
As bolachas da Doces Delicias by Alissa podem ser um presente original para surpreender alguém especial, podendo também ser utilizadas como lembrança de aniversários, casamentos, batizados, encontros sociais (chá de fralda, chá de panela, entre outros) e eventos empresariais.
A decoração das bolachas pode ser personalizada de acordo com as suas necessidades, posso adaptar as cores e o design à decoração do seu evento.
Os sabores que trabalho são os seguintes:
Biscoito amanteigado (tipo Short bread) – Bolachinha amantegada com metade banhada no chocolate belga meio amargo. Por ser uma massa mais mole, essa bolacha não permite decoração.
Bolacha de Mel – Bolacha que leva o mais puro mel na composição. Essa massa permite decoração.
Bolacha de Chocolate – Bolacha que leva na sua composição chocolate belga 70% cacau. Essa massa permite decoração.
Bolacha de Especiarias – Opção perfeita p/ que aprecia os aromas e os sabores das especiarias. Essa massa permite decoração.
Valor: a partir de R$ 2,50 a unidade das bolachas decoradas.
R$ 35,00 o kilo das bolachas sem decoração.
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